Chef de Partie
 
JOB TITLE: Chef de Partie
EMPLOYER: Sinteks Group of Companies DUTY STATION: Azerbaijan
PUBLISHED: 2019-06-25 LAST UPDATED: N/A DEADLINE: 2019-07-25

Founded in 1996 in Baku, Azerbaijan, SINTEKS LLC is now one of the largest and most successful fashion retailers in the Caucasus and Central Asia.

SINTEKS LLC is committed to working with the world’s leading fashion brands – from established international fashion houses to emerging designer labels.

The company now has more than 80 stores operating in fashion, jewelry and food & beverage spheres.

We are looking for high professionals for Chef de Partie positions for the main kitchen and pastry.

The duties will include:

• Preparing, cooking and presenting dishes within the specific Standards of Emporium Café
• Managing and training any demi-chef de parties working in the Kitchen Team
• Develop new dishes and menus in accordance with the concept of the Café
• Ensuring high standards of food hygiene and follow the rules of health and safety

Requirements:

• Experience in restaurant is highly required
• High level of responsibility
• Excellent managing skills
• Knowledge of local and european cuisine
• Experience – at least 3 years in this role

Please send your CV to recruitment@sinteks.com  highlighting the position “Chef de Partie” in the subject title.

 

1996-cı ildə Bakı şəhərində əsası qoyulan Sinteks MMC bu gün Qafqaz və Mərkəzi Asiyada ən böyük və uğurlu pərakəndə satış  şirkətlərindən biridir.

SINTEKS öz üzərinə tanınmış beynəlxalq moda evlərindən tutmuş yeni yaranmış markalara kimi,  dünyanın aparıcı moda brendlərini təmsil etməyi götürüb.

Qrup dəb, zərgərlik və qida sahələrində 80-dən artıq mağazaya rəhbərlik edir.

Hal hazırda Baş Aşpaz vəzifəsinə mütəxəssislər axtarılır.

• Emporium Cafe standartlarına uyğun yeməklərin hazırlanması və təqdim edilməsi
• Mətbəx komandasında çalışan digər aşpazların idarə olunması və təlimatlandırılması
• Kafe konsepsiyasına uyğun olaraq yeni yeməklər və menyuların hazırlanması
• Sanitariya qaydalarına uyğunluğunun və təhlükəsizlik tələblərinə əməl olunmasının təmin edilməsi

Namizədə qoyulan  tələblər:

• Restoran sahəsində təcrübəyə malik olmaq
• Yüksək məsuliyyət bacarığına malik olmaq
• Yüksək idarəetmə bacarığına malik olmaq
• Yerli və Avropa mətbəxi biliklərinə malik olmaq
• Sahə üzrə ən azı 3 il iş təcrübəsinə malik olmaq

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlərdən CV’lərini recruitment@sinteks.com e-mail ünvanına göndərmələri və e-mailin mövzu hissəsində mütləq “Baş Aşpaz ” qeyd etmələri xahiş olunur.

Go back to Hot Vacancies

 
© Copyright 2006—2019 www.JobSearch.az  
Developed by MicroPHP