F&B Menecer
 
JOB TITLE: F&B Menecer
EMPLOYER: Sinteks Group of Companies DUTY STATION: Azerbaijan
PUBLISHED: 2021-08-25 LAST UPDATED: 2021-09-17 DEADLINE: 2021-09-16

1996-cı ildə əsası qoyulan Sinteks Şirkətlər Qrupu, Qafqaz və Orta Asiyanın ən böyük və uğurlu pərakəndə satış şirkətlərindən biridir. Sinteks 100-dən çox dəb, zərgərlik, parfumeriya ve kosmetika, ev əşyaları mağazalarını və 10-a yaxın kafeteriya filialını idarə edir. Şirkət lüks, premium və kütləvi bazar seqmentlərində beynəlxalq markaları təmsil edir.

Sinteks Şirkətlər qrupuna hal hazırda F&B Menecer tələb olunur.

Vəzifənin rolu:

Bu vəzifənin rolu brend standartlarına uyğun kafe şəbəkəsinin idarəolunmasını və işini təşkil etməkdir.

Vəzifə öhdəlikləri:

• Kafelərin vaxtında açılmasını təmin edir
• Kafelərin aylıq satış planlarını təmin edir
• Kafelərin təyin olunmuş aylıq orta çekini təmin edir
• Kafelərin aylıq tullantıların təyin olunmuş miqdarda olmasını təmin edir
• Ay ərzində məhsulların təyin olunmuş sərfiyyatına nəzarət edir
• Kafe işçi heyətinin yüksək xidmət səviyyəsini təmin edir
• Həftəlik çekinq list hesabatı hazırlayır
• Anbarlardan məhsulları FİFO üzrə paylanmasını təşkil edir
• Məhsulların keyfiyyətinə nəzarət edir
• Tədarükçü şirkətin tələblərinə uyğun işi təşkil edir, minimal alış qiymətlərə nail olur
• Avadanlıqların vaxtı-vaxtında təmir edilməsini təşkil edir
• Kafelərdə lazımi işçi sayını vaxtında təmin edir
• Ümumi anbarda daxil olan malları qəbul edir və onlara cavabdeh olur
• Menyu tərtibatı və dəyişikliyi və kalkulyasiyası
• Merçendayzinq işlərinin icrasını təmin edir
• Keyfiyyətə nəzarət edir.

Əsas tələblər:

Təhsil:
• Bakalavr dərəcəsi, Biznesin İdarəedilməsi/Menecment və ya digər müvafiq sahədə arzuolunandır

Təcrübə:
• Müvafiq sahədə ən az 3 il iş təcrübəsi
• İdarəetmə sahəsində ən az 1 il təcrübə

Professional biliklər:
• Qida məhsullarının saxlanılma şəraiti və müddəti haqqında güclü biliklər
• Rus dili mükəmməl, İngilis dili orta səviyyədə
• MS Office Proqramları

Professional bacarıqlar və kompetensiyalar:
• Liderlik
• Ünsiyyət bacarıqları
• Motivasiya bacarıqları
• Danışıqların aparılması
• Zamanın idarəolunması

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər CV-lərini mövzu hissəsində “F&B Menecer” qeyd edərək recruitment@sinteks.com elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.

Go back to Hot Vacancies

 
© Copyright 2006—2021 www.JobSearch.az  
Developed by MicroPHP